เมื่ออากาศร้อน อยากคลายร้อนก็ต้องกินของเย็น แต่ส่วนใหญ่จะมีน้ำแข็งเป็นส่วนประกอบ เช่น น้ำแข็งไส น้ำอัดลม อาจนำไปสู่การเกิดโรคอุจจาระร่วง หากกระบวนการผลิต การขนส่ง และจำหน่ายน้ำแข็งไม่สะอาด หรือไม่ได้มาตรฐาน จะมีการปนเปื้อนเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เลือกซื้อ "น้ำแข็ง" อย่างไร? ให้ปลอดภัยจาก "โรคอุจจาระร่วง"

• เลือกน้ำแข็งที่มี อย. และมาตรฐาน GMP มีชื่อผลิตภัณฑ์ ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิต ฯลฯ
• มีลักษณะใสทั้งก้อน ไม่มีรูพรุนด้านใน ไม่มีกลิ่น ไม่มีสี 
• บรรจุอยู่ในถุงปิดมิดชิด หรือบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพและอยู่ในสภาพดี ไม่มีรอยฉีกขาด

ข้อควรเลี่ยง

• พบตะกอนบริเวณก้นแก้ว หลังจากที่น้ำแข็งละลาย
• เลี่ยงน้ำแข็งบด และน้ำแข็งที่ใช้แช่อาหารร่วมด้วย